8 de diciembre de 2007

LAS SOMBRAS DE LA INDUSTRIA SALMONERA.(publicado en estrategia 07/12/2007)

La industria del salmón es una estrella rutilante en el espacio real y virtual de la economía chilena.En aproximadamente 15 años, la industria chilena, operada no por chilenos, llego a ocupar el segundo lugar en la economía mundial y se espera que para el presente año supere los 2500 millones de dolares en exportaciones.Sin embargo también son conocidos sus impactos negativos sobre el medio ambiente, particularmente el agua, en donde depositan enormes cantidades de nutrientes contribuyendo a la eutrofizacion de los lagos del sur de chile.Asi también, no son menores los impactos sobre el borde costero de la región de los lagos, el uso de sustancias toxicas, la desaparición de especies nativas debido al escape de salmones y al enorme impacto que tiene la necesidad de alimentara esta especie carnivora con especies naturales que se utilizan para fabricar su alimento.Se sabe hoy en día que se necesita hasta 10 kilos de especies nativas para producir un kilo de salmón.No es, entonces, despreciable el impacto destructivo sobre la fauna que tiene esta descollante industria nacional.Pero eso no es todo.Según el diario electrónico el ciudadano, la salmonicultura tiene un promedio de mensual de 2,1 muertes por "accidentes laborales" en el curso de los últimos dos años y casi la mitad de estas corresponden a buzos que son obligados a descendera 40 metros de profundidad sin la capitación y los equipos adecuados.Entre enero del 2005 y el presente han muerto 12 buzos y muchos mas quedan inválidos. Además, del empleo que genera esta industria el 70% son mujeres y un 80% recibe el salario mínimo. Basicamente el trabajo se hace de pie, en el cual las mujeres permanecen de pie entre 8 y 16 horas a muy bajas temperaturas y en condiciones francamente deplorables, con baños insalubres y comedores sucios.el estado chileno es complice, dado que el apoyo estatal ha sido fundamental para esta actividad, siendo una industria altamente subsidiada, ya sea por las exenciones de impuesto debido a la ley austral que promueve inversiones en zonas aisladas,los bonos de capitación entregados por sence y los subsidios del programa de generacion de empleo del ministerio del trabajo.el estado contribuye en no menor medida a pagar los sueldos mínimos de esta industria. esto sin contar con el uso practicamente gratuito que hacen del agua, la que , además, destruye para beneficio privado y directo de este lucrativo negocio.

marcel claude,economista

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